L’alimentation fait partie intégrante de notre vie, qu’on soit atteint de polyarthrite rhumatoïde ou non. Elle est intimement liée à votre santé. Si vous êtes atteint(e) d’une polyarthrite rhumatoïde, une alimentation équilibrée fait partie intégrante de votre prise en charge, en complément de votre traitement.(1)

Romane Jenner, diététicienne, vous conseille pour une alimentation adaptée

Je mange équilibré


Une alimentation équilibrée est recommandée pour son effet bénéfique sur la prévention du risque cardiovasculaire. Ce risque est majoré chez les patients atteints de rhumatismes inflammatoires chroniques. (1)
Optez pour une alimentation variée et équilibrée, tel que le régime type méditerranéen. (2)

Les bonnes habitudes à suivre (3)

polyarthrite rhumatoïde

Augmenter votre consommation
de fruits et légumes

polyarthrite rhumatoïde

Consommer plus de légumes
secs (lentilles, haricots, pois
chiches…)

polyarthrite rhumatoïde

Privilégier les acides gras
polyinsaturés omega-3 (poisson
gras, huiles végétales),
indispensables à notre
organisme (2)

polyarthrite rhumatoïde

Préférer le pain complet ou aux
céréales, pâtes, semoule et riz
complets.

polyarthrite rhumatoïde

Consommer des produits laitiers
(lait, yaourts, fromage, fromage
blanc)

Les bonnes habitudes à prendre(3)

polyarthrite rhumatoïde

Réduire la consommation
d’alcool et les boissons sucrées

polyarthrite rhumatoïde

Éviter les aliments gras et ultratransformés

polyarthrite rhumatoïde

Limiter la consommation de
produits salés (charcuterie…) et
de sel

polyarthrite rhumatoïde

Limiter la consommation de
sucre et d’aliments sucrés

polyarthrite rhumatoïde

Réduire votre consommation de
viande (porc, boeuf, veau,
agneau, abats)

J’adapte mon alimentation en cas de surpoids ou d’obésité

 

polyarthrite rhumatoïde

En cas de surpoids ou d’obésité, un accompagnement vers une perte de poids peut vous être proposé. Parlez-en à votre équipe soignante pour vous faire accompagner par un(e) diététicien(ne).  (2)
 

Les effets bénéfiques sont nombreux : (2)

  • Diminue la pression exercée sur les articulations porteuses
  • Contribue au contrôle de l’activité de la maladie
  • Réduit le risque d’événements cardiovasculaires
  • A un impact positif sur l’humeur.

Je me méfie des régimes « miracles »

Si vous êtes atteint(e) d’une polyarthrite rhumatoïde, il n’est pas nécessaire de suivre un régime particulier. Votre alimentation doit rester équilibrée pour éviter toute carence. Demandez conseil à votre médecin traitant ou à votre diététicien(ne) pour plus d’information sur l’alimentation.(2)

Avant toute décision, consultez votre équipe soignante !

polyarthrite rhumatoïde

Je me fais assister par des « aides culinaires »


À défaut d’un commis de cuisine, vous pouvez compter sur de multiples accessoires pour vous aider à cuisiner équilibré : couteaux et ouvre-boîtes électriques, robots multifonctions, mixeurs…(4)

  1. Ameli. Polyarthrite rhumatoïde. https://www.ameli.fr/assure/sante/themes/polyarthrite-rhumatoide/comprendrepolyarthriterhumatoide­#­:~:text=La%20polyarthrite%20rhumato%C3%AFde%20est%­20une­,pour%20qu'elle%20se%20d%C3%A9clenche (consulté le 01/06/22)
  2. Daien C et al. Recommandations de la Société française de rhumatologie sur l’alimentation des patients ayant un rhumatisme inflammatoire chronique. Rev Rhum. 2022;89:116-27
  3. Manger Bouger. Les recommandations sur l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité. https://www.mangerbouger.fr/l-essentiel/les-recommandations-sur-l-alimentation-lactivite-physique-et-la-sedentarite (consulté le 26/09/23)
  4. Andar. http://www.polyarthrite-andar.com/La-PR (consulté le 01/06/22)

FR-IMMR-240091 - 07/2024